Qanacsan
- 1. Ka warbixi dhibaatooyinka cuntadaada
- 2. Tus wanaagsan u noqo
- 3. Hel dhexdhexaad dhexdhexaad ah
- 4. Kari laba cunto oo kala duwan
- 5. Marba marka ka dambaysa casho samee
- 6. Ha xukmin
Markii ugu horraysay ee aad ku talo -gashay inaad noloshaada inta ka hadhay qof la qaadato, waxaad u malaynaysaa qof jecel dhammaan cuntooyinka isku midka ah inaad tahay.
Waxay cuni karaan feeraha habeen kasta, laga yaabee inay yihiin vegan, dhir-ku-saleysan, paleo, gluten-free, ama waa wadar carb-o-holic. Nasiib darrose, helidda rafiiqaaga naftaada had iyo jeer ma fududa sida dhaha “waan sameeyaa”.
Way adkaan kartaa in lala yeesho xiriir lamaanahaagu uusan lahayn caadooyin cunid oo la mid ah sida aad samayso, gaar ahaan haddii aad tahay qofka habeen kasta wax u kariya casho.
Waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay inaad fidiso hal -abuurkaaga cunnada, laakiin taasi micnaheedu maahan inaad rabto inaad kariso laba cunto oo gabi ahaanba kala duwan habeen kasta.
Halkan waxaa ah 6 talo oo ku saabsan waxa la sameeyo marka adiga iyo ninkaagu aad yeeshaan caadooyin cunto oo kala duwan:
1. Ka warbixi dhibaatooyinka cuntadaada
Haddii ay ku saabsan tahay dareenkaaga, noloshaada galmada, ama waxa ka socda jikada, isgaarsiintu waa furaha guurka kobcaya.
Xiriir la'aanta ayaa inta badan lagu sheegaa mid ka mid ah sababaha ugu badan ee keena farxad la'aanta iyo xitaa furriinka guurka.
Dabcan, ma dhahayno ismaandhaaf ama ismaandhaaf ku saabsan waxa casho loo yeelayo waxay noqon doontaa burburka guurkaaga, laakiin hubaal waxay sababi doontaa niyad jab badan.
Ka dib oo dhan, ma jiraan wax la mid ah qaniinyada ah inaad geliso tamartaada oo dhan si aad u kariso ninkaaga saxan murugsan oo kaliya si uu ugu wareejiyo badhkeed dhinaca saxankiisa iyada oo aan la jeclayn.
Khadka hoose-Ma tihid maan-aqriste.
Ma garanaysid cuntooyinka uu ninkaagu jecel yahay iyo waxa uu neceb yahay mooyaane inuu sidaas kuu sheego mooyaane. Wada fadhiiso oo wada hadal furan oo daacad ah oo ku saabsan cuntooyinka aad samayso iyo kuwa aadan jeclayn si aad uga fogaato wax kasta oo khalkhal gelin kara mustaqbalka.
2. Tus wanaagsan u noqo
Miyuu ninkaagu miisaan yeeshay mise wuxuu ku dhaqmaa caadooyin cunno oo aan caafimaad qabin taas oo kaa werwersan caafimaadkiisa? Waxaa laga yaabaa inuu leeyahay taariikh qoys oo qaba sonkorow, laakiin uma muuqan karto inuu ka fogaado macmacaanka.
Haddii aad rabto in saygaagu cunto caafimaad leh cuno, waa inaad halkaas u joogtaa si aad u dhiirrigeliso oo aad tusaale fiican u noqoto. Ma filan kartid inuu cuno cunto nadiif ah haddii aad ag fadhido isaga oo sita bac baradho ah, miyaa?
Cilmi -baaristu waxay muujineysaa in lammaaneyaasha ku dhaqma caadooyinka caafimaadka leh, sida jimicsiga, ay u badan tahay inay ku dheganaadaan caadooyinkooda caafimaad laba sano ama ka badan inta ay wada sameynayaan.
Hal dariiqo oo aad isugu imaan kartaan haddii adiga iyo saygaaga aad caadooyin kala duwan oo cunto cunid u leedihiin waa inaad tusaale wanaagsan u noqotaan. Haddii aad rabto inaad ku dhiirrigeliso inuu cuno cunto caafimaad leh, qaado tallaabada ugu horreysa.
Tani waxay kaloo micnaheedu tahay daawashada waxa aad ka iibsato dukaanka raashinka. Haddii aad rabto inaad ku dadaasho inaad yareyso macmacaanka, bilow inaad ku dubato guriga adiga oo isticmaalaya cuntooyin aan sonkor lahayn ama isticmaal beddello aan sonkor lahayn.
Ha ka soo qaadin dukaanka raashinka cuntada fudud ee guriga lagu farsameeyo. Taa beddelkeeda, hubso in ay jiraan faro badan oo caafimaad leh oo ah dawooyin la cuni karo oo diyaar u ah qaboojiyaha.
3. Hel dhexdhexaad dhexdhexaad ah
Xaasaska leh caadooyin cunto oo kala duwan ayaa lagu dhiirrigelinayaa inay isu yimaadaan oo ay helaan hab ay ku kulmaan dhexda.
Waxaad dhahdaa ninkaagu waa cunto cun aad u caafimaad badan. Cashadiisa ugu habboon waa naas digaag caato ah oo dhinac leh oo khudaar ah, halka aad jeceshahay karbohaydraytyadaada. Ku kulmaan dhexda adiga oo u samaynaya digaag iyo khudaar labadiinaba, laakiin ku tuur cuntadaada baradho la dubay si aad u hesho kaarbooyinkan aad damacday.
Ama laga yaabee inaad ku dhegto hab nololeed cunno caafimaad leh oo adag oo uu ku jiro qaadashada cuntada.
Ku kulmaan dhexda adiga oo raacaya xeerka 80/20 ee cuntada. Cunto caafimaad leh u cun jirkaaga boqolkiiba siddeetan wakhtiga, oo u isticmaal dhammaadka toddobaadka si aad ugu kharribto qaadashada ama khamriga.
4. Kari laba cunto oo kala duwan
Tani dhab ahaan maahan xalka ugu habboon, laakiin waa xal.
Mid ka mid ah siyaabaha aad wax uga qaban karto marka adiga iyo saygaagu aad leedihiin caadooyin cunto oo kala duwan ayaa ah inaad karsataan laba casho oo kala duwan. Tani waxay u ekaan kartaa mid murugsan, laakiin marka aad la qabsato - waa wax fudud sida pie.
Ku dar oo kala jar waxyaabaha sidaad u aragto taam. Isaga ku samee spaghetti dhinaca roodhida toonta, intaad haysato baastada zucchini oo leh suugo baasto iyo salad dhinac ah. Tani waxay buuxinaysaa fikradda asaasiga ah ee “casho spaghetti laba” adiga oo aan ka tegin.
5. Marba marka ka dambaysa casho samee
Hab kale oo wanaagsan oo lagu hubiyo inaad labadiinaba aad uga faa'ideysanaysaan wakhtigaaga cuntada waa inaad marba mar cunto kariska.
Sidan ayaa laguu dammaanad qaadayaa inaad hesho cunto aad jeceshahay ugu yaraan toddobaadka badhkiis, badhka kalena waxaad isku dayaysaa wax cusub xaaskaaga oo aad soo bandhigto xirfado tanaasul oo weyn.
Habeenka taariikhdu waa fursad weyn oo lammaaneyaashu isugu soo dhawaadaan. Cilmi -baaristu waxay muujineysaa in lammaaneyaasha leh habeen taariikheed oo joogto ah ay aad ugu yar tahay furriinka iyo inay yeeshaan xirfado isgaarsiineed oo wanaagsan.
Cunto karisku waa madadaalo waxayna leedahay awood ay ku noqon karto habeen taariikh ah lafteeda haddii aad sida lamaane ahaan u samayso, markaa ha ka baqin inaad ku darto ninkaaga diyaarinta wakhtiga cuntada.
Sidan oo kale wuxuu cod weyn ku yeelan karaa waxa uu jecel yahay iyo waxa uusan jeclayn. Waxaa laga yaabaa inuu ku daawado adiga oo basasha jarjaraya oo ku leh, “Ma ka tagi kartaa saxankeyga, fadlan?” Markaad u oggolaato inuu qayb ka noqdo geeddi -socodka, waxaad siinaysaa cod weyn si uu isu muujiyo.
6. Ha xukmin
Waxaad jeceshahay cuntada Meksiko - Enchiladas, guacamole, pozole, chilaquiles - kuma filnaan kartid! Dhibaatadu waxay tahay, xaaskaagu ma adkaysan karto. Mid kasta oo ka mid ah. Xitaa tacsi ma aha! "Sidee qof kasta oo maankiisu ku neceb yahay guacamole?" waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku dhawaaqdo.
Dib u celi. Maaha wax wanaagsan in la xukumo, gaar ahaan marka qofka aad xukumayso uu yahay ninkaaga.
Ka cabanaysa in saygaaga / saygaagu aanu jeclayn cuntooyinka la midka ah ee aad siin karto cunto kakan. Tusaale ahaan, waxaad dhahdaa waxaad doorbideysaa cunno nadiif ah inta ay marmar ku mashquulsan yihiin pizza, burgers, ama cuntooyin kale oo la qaato. Waxaad tiraahdaa, “Ma rumaysan karo inaad cuntid alaabtaas. Aad bay kuugu xun tahay! ”
Jees jees ama xitaa faallo macno leh ayaa ninkaaga ka dhigi karta inuu dareemo naftiisa.
Waxa laga yaabaa inuu isweydiiyo inaad uga digayso cuntooyinka dufanka leh maxaa yeelay waxaad u malaynaysaa inuu miisaankiisu culus yahay. Waxaa laga yaabaa inay xitaa dareensiiso inuusan raaxo ku cunayn agagaarkaaga.
Si kasta oo ay tahay natiijada, xusuusnow inaad isku daydo oo aad ixtiraamto dookha cuntada cuntada ee saygaaga - xataa haddii aad leedahay caadooyin cunto oo aad u kala duwan.
Haddii adiga iyo saygaagu aad caadooyin kala duwan oo cunto cunid, ha xanaaqina. Maaha dhammaadka adduunka. Si furan ugala hadal dookhyadaada cuntada, tusaale wanaagsan u noqo caadooyinkaaga wax cunidda, oo kolba casho samee. Tani waxay kaa caawin doontaa adiga iyo xaaskaaga inaad isu timaadaan si ku saabsan caadooyinkaaga cuntada ee kala duwan.